UPT PERPUSTAKAAN UHO | UNIVERSITAS HALU OLEO :: OPAC

UPT PERPUSTAKAAN UHO

UNIVERSITAS HALU OLEO

Koleksi Kembali

Ditemukan 132 dari pencarian Anda melalui kata kunci:

Subject : "Teknologi"

Permintaan membutuhkan 0.08735 detik untuk selesai

Pencarian Spesifik

1 2 3 Berikutnya Halaman Akhir

Teknologi Mi, Bihun, Sohun

Pengarang : Teknologi Makanan-Teknologi Pangan -

Detail Cantuman XML Detail

Praktis Belajar Borland Delphi 8.0 bagi Pemula

Pengarang : Pujianto -

Detail Cantuman XML Detail

Cara Praktis Membangun Situs E-Learning dengan Teknologi Open Source

Pengarang : Emanuel, Andi Wahju Rahardjo -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Lama Perendaman Dan Konsentrasi Asap Cair Terhadap Penilaian Organoleptik Dan Kimia Pokea (Batissa violacea var. celebensis, von Martens 1897) Asap Effect Of Soaking Duration And Liquid Smoke Concentration On Chemical And Organoleptic Assessment Pokea (Batissa Violacea Var. Celebensis, Von Martens 1897) Smoked.

Pengarang : Prilya Zhatrawati Mentang -

Detail Cantuman XML Detail

Pengembangan Tepung Sorgum (Sorghum bicolor L. Moench) Termodifikasi Menggunakan Ragi Tape

Pengarang : Lusi -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Penambahan Sari Jahe Gajah (Zingiber officinale) Terhadap Karakteristik Organoleptik Dan Kimia Dalam Pembuatan Permen Jelly Daun Katuk (Sauropus androgynus)

Pengarang : Kadek Intan Arni Susanti -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Penambahan NIB Kakao Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia Dan Organoleptik Serta Aktivitas Antioksidan Cokelat Batang

Pengarang : Ramlan -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Penambahan Biji Kemiri Dengan Formulasi Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata) Terhadap Kandungan β-Karoten Dan Sensorik Dari Cookies

Pengarang : Sri Meliani -

Detail Cantuman XML Detail

Karakterisasi Ikan Teri (Stolephorus sp.) Asap “Kaholeo” Yang Diproduksi Dari Kota Baubau Sulawesi Tenggara

Pengarang : Wa Ode Sriyani -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Berbagai Konsentrasi 2,4-D dan NaOCl Terhadap Induksi Dan Multiplikasi Kalus Tanaman Tebu (Saccharum officinarum L.)

Pengarang : Fatmawati -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Konsentrasi Garam Terhadap Uji Organoleptik Kimia Keong Kowoe (Pila ampullacea) Pindang Selama Penyimpanan

Pengarang : Eko Bramatia -

Detail Cantuman XML Detail

Peningkatan Pertumbuhan Tanaman Padi (Oriza sativa L.) Varietas Situ Patenggang Pada Lahan Sawah Yang Diberi Berbagai Dosis Pupuk Organik Plus

Pengarang : Sabdin -

Detail Cantuman XML Detail

Aktivitas Antioksidan Dan Karakteristik Organoleptik Minuman Berbahan Dasar Kulit Buah Manggis (Garcinea mangostana Linn) Dan Jahe Merah (Zingiber officinale Var. Rubrum)

Pengarang : Sariati -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Pupuk Bokasi Plus Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Beberapa Genotipe Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Lokal Muna Pada Lahan Kering Marginal

Pengarang : Susmiati Ngkoela -

Detail Cantuman XML Detail

Kajian Pembuatan Minuman Fungsional Dari Daun Sirsak (Annona muricata Linn.) Dengan Penambahan Bubuk Jahe (Zingiber officinale)

Pengarang : Puspita Novia Sulistiani -

Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI KAYU FERMENTASI TERHADAP NILAI SENSORIK DAN UJI PROKSIMAT NUGGET IKAN GABUS (Channa striata)

Pengarang : Riyan Hidayat -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Kayu Fermentasi Terhadap Nilai Sensorik Dan Uji Proksimat Nugget Ikan Gabus (Channa striata)

Pengarang : Riyan Hidayat -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Lama Dan Suhu Pengeringan Terhadap Karakteristik Organoleptik, Aktivitas Antioksidan Dan Kandungan Kimiatepung Kulit Pisang Ambon (Musa acuminata Colla)

Pengarang : Sri Cahyani -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Substitusi Pasta Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L) Terhadap Karakteristik Selai Dan Aktivitas Antioksidan

Pengarang : Hayatun Nufusi -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Beberapa Varietas Tanaman Sawi (Brassica sp. L.)

Pengarang : Wa Ode Haliara -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Kitosan Berbahan Dasar Keong Mas (Pomacea Canaliculata L.) Terhadap Mortalitas Kepik Hitam (Paraeucosmetus Pallicornis Dallas)

Pengarang : Suina -

Detail Cantuman XML Detail

Penilaian Organoleptik Serta Proksimat Biskuit Tinggi Serat Berbasis Tepung Kaopi Fermentasi Dan Ampas Kelapa

Pengarang : Sitti Herni -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Jagung (Zea mays L.) Pada Tanah Bekas Tambang Nikel

Pengarang : Enal Afrianto -

Detail Cantuman XML Detail

Identifikasi Nematoda Parasit Pada Tanaman Nilam (Pogostemon cablin Benth) Di Kabupaten Konawe Selatan Dan Kabupaten Muna Barat

Pengarang : Samsur -

Detail Cantuman XML Detail

Identifikasi Nematoda Parasit Pada Tanaman Nilam (Pogostemon cablin Benth) Di Buton Utara

Pengarang : Al Hadiat -

Detail Cantuman XML Detail

Struktur Tropik Makrofauna Tanah Antar Satuan Lahan Di Kebun Percobaan Ii Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo

Pengarang : Kolombus -

Detail Cantuman XML Detail

Studi Formulasi Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) dan Tepung Sagu (Metroxylon sp.) terhadap Komposisi Kimia, Stabilitas dan Sifat Sensori pada Produk Cendol Rumput Laut

Pengarang : Selin Lolopayung -

Detail Cantuman XML Detail

Uji Daya Hasil Beberapa Kultivar Padi Gogo (Oryza sativa L.) Lokal Sulawesi Tenggara Potensi Produksi Tinggi Pada Dua Sistem Budidaya

Pengarang : Jumrin -

Detail Cantuman XML Detail

Keragaan Karakter Agronomi Beberapa Galur Harapan Dari Persilangan Padi Gogo Dan Padi Sawah

Pengarang : Eni Agustina -

Detail Cantuman XML Detail

Fortifikasi Tepung Cangkang Telur Terhadap Nilai Organoleptik Dan Gizi Kue Karasi

Pengarang : La Ardin -

Detail Cantuman XML Detail

Uji Daya Adaptasi Galur-Galur Harapan Padi Gogo (Oryza sativa L.) Tipe Baru Hasil Persilangan Pada Berbagai Tingkat Naungan

Pengarang : Wa Ode Asri Maliana -

Detail Cantuman XML Detail

Kajian Formulasi Penambahan Sari Wortel (Daucus Carota L.) Pada Bakso Ikan Tuna (Thunnus Obesus ) Terhadap Kandungan Nilai Gizi Dan Kadar Vitamin A

Pengarang : Yogi Haka -

Detail Cantuman XML Detail

Sifat Fisikokimia Tepung Gadung (Dioscorea hispida Dennts) Termodifikasi Dengan Menggunakan Isolat Bakteri Asam Laktat (SBM.3D DAN SBM.4A) Asal Wakawondu Dan Aplikasinya Pada Pembuatan Mie Basah

Pengarang : Heron Elsandy Sidupa -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Jenis Isolat Dan Konsentrasi Bakteri Asam Laktat Asal Wikao Maombo Terhadap Sifat Fisikokimia Tepung Gadung (Dioscorea Hispida Dennst.) Dan Aplikasinya Pada Produk Roti Tawar

Pengarang : Hikmah Maulidah -

Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Dari Cupcake Pisang Ambon (Musa paradisiaca L. var sapientum) Yang Diperkaya Dengan Tepung Daun Katuk (Sauropus androgynus L. merr)

Pengarang : Sri Endang Lestari -

Detail Cantuman XML Detail

Studi Dampak Kutu Putih Pada Permukaan Buah Kakao Terhadap Kerusakan Biji Akibat Serangan Penggerek Buah Kakao

Pengarang : Restu Amali Putri -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Formulasi Chips Berbahan Dasar Tepung Sukun ( Artocarpus altilis) Dan Kacang Hijau (Vigna radiata L) Sebagai Makanan Selingan Ibu Hamil

Pengarang : Novi Yana -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Fermentasi Dengan Mikroba Yang Berbeda Dan Heat Moisture Treatment (HMT) Terhadap Karakteristik Tepung Sagu

Pengarang : Ruslan B -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Penambahan Rumput Laut (Eucheuma Cottoni)Dan Tepung Kentang (Solanum tuberosum L.) Terhadap Karakteristik Organoleptik Dan Fisik Roti Tawar

Pengarang : Wahyu Aditiawan Landika -

Detail Cantuman XML Detail

Studi Perbedaan Persiapan Bahan Baku Daging Ikan Lumat Terhadap Kualitas Sensorik Dan Kimia Sosis Ikan Bandeng (Chanos chanos Forsskal)

Pengarang : Wa Endang -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Substitusi Tepung Ampas Kelapa Dan Wortel (Daucus carota L) Terhadap Karakteristik Organoleptik Dan Gizi Cookies

Pengarang : Sitti Aminah -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Substitusi Tepung Uwi Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Kue Karasi

Pengarang : Erni -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Substitusi Daging Ikan Tuna (Thunnus sp) Terhadap Nilai Organoleptik Dan Fisikokimia Roti Tawar

Pengarang : Tasrik Setialan -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Perebusan Dan Kondisi Pengeringan Pengolahan Tepung Mangrove Jenis Lindur (Bruguiera Gymnorrhiza) Terhadap karakteristik Organoleptik, Kimia Dan Aktivitas Antioksidan

Pengarang : Melani K. Ayu -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Substitusi Bubuk Kakao Dalam Formulasi Tepung Sagu Terhadap Nilai Fisikokimia Dan Organoleptik Biskuit Sagu

Pengarang : Endang Oktaviani -

Detail Cantuman XML Detail

Analisis Organoleptik, Komposisi Gizi Dan Antioksi dan Permen Jelly Anggur Laut (Caulerpa racemosa)

Pengarang : Nita Pratiwi Idham -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Penambahan Tepung Tulang Ikan Tuna (Thunnus Thynnus) Terhadap Penilaian Organoleptik Dan Nilai Gizi Nugget Ayam

Pengarang : Harlia -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Penambahan Sari Jahe (Zingiber officinale) Terhadap Karakteristik Organoleptik Dan Nilai Gizi Sirup Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.)

Pengarang : Irus Jayana -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Lama Pengadukan Dan Penambahan Tepung Daun Kemangi (Ocimum americannum L.) Terhadap Karakteristik Organoleptik Dan Asam Lemak Bebas Minyak Kelapa

Pengarang : Hardin Muhammad -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Formulasi Tepung Ubi Kayu Fermentasi Dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Terhadap Karakteristik Organoleptik Dan Nilai Gizi Cookies Sebagai Makanan Selingan Penderita Diabetes Melitus Tipe 2

Pengarang : Ika Nopriska -

Detail Cantuman XML Detail

1 2 3 Berikutnya Halaman Akhir