Teknologi nano sediaan liquida dan semisolida

137 1 50 Teknologi nano sediaan liquida dan semisolida TUNGADI, Robert Primary Author mixed material 9786022711650 Jakarta Sagung Seto 2020 TEKNOLOGI REKOMBINAN VAKSIN UNTUK IKAN UUN YANUHAR Primary Author mixed material 9786232961142 Malang UB Press 2021 BIOKONVERSI DAN BIOEKONOMI LIMBAH KULIT IKAN: POTENSI, TEKNOLOGI PENGOLAHAN, DAN KOMERSIALISASI LATIF SAHUBAWA Primary Author mixed material 9786233590709 Yogyakarta Gadjah Mada University Press 2022 TEKNOLOGI PENGEMASAN PANGAN ANTIMIKROBA YANG RAMAH LINGKUNGAN R. HARYO BIMO SETIARTO Primary Author mixed material 9786232941694 Bogor GUEPEDIA 2020 TEKNOLOGI PASCAPANEN BAHAN PANGAN NURUL AISAH Primary Author mixed material 9786230217364 Jakarta DEEPUBLISH 2020 Teknologi Mi, Bihun, Sohun Teknologi Makanan-Teknologi Pangan Primary Author mixed material 9794208566 Yogyakarta Gadjah Mada University Press 2014 Praktis Belajar Borland Delphi 8.0 bagi Pemula Pujianto Primary Author mixed material 9789797562403 Yogyakarta Graha Ilmu 2007 Cara Praktis Membangun Situs E-Learning dengan Teknologi Open Source Emanuel, Andi Wahju Rahardjo Primary Author mixed material 9789797563417 Yogyakarta Graha Ilmu 2008 Pengaruh Lama Perendaman Dan Konsentrasi Asap Cair Terhadap Penilaian Organoleptik Dan Kimia Pokea (Batissa violacea var. celebensis, von Martens 1897) Asap Effect Of Soaking Duration And Liquid Smoke Concentration On Chemical And Organoleptic Assessment Pokea (Batissa Violacea Var. Celebensis, Von Martens 1897) Smoked. Prilya Zhatrawati Mentang Primary Author mixed material UHO KENDARI FPIK/Teknologi Hasil Perikanan 2019 Pengembangan Tepung Sorgum (Sorghum bicolor L. Moench) Termodifikasi Menggunakan Ragi Tape Lusi Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2019 Pengaruh Penambahan Sari Jahe Gajah (Zingiber officinale) Terhadap Karakteristik Organoleptik Dan Kimia Dalam Pembuatan Permen Jelly Daun Katuk (Sauropus androgynus) Kadek Intan Arni Susanti Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2019 Pengaruh Penambahan NIB Kakao Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia Dan Organoleptik Serta Aktivitas Antioksidan Cokelat Batang Ramlan Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2018 Pengaruh Penambahan Biji Kemiri Dengan Formulasi Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata) Terhadap Kandungan β-Karoten Dan Sensorik Dari Cookies Sri Meliani Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERIKA PRESS 2018 Karakterisasi Ikan Teri (Stolephorus sp.) Asap “Kaholeo” Yang Diproduksi Dari Kota Baubau Sulawesi Tenggara Wa Ode Sriyani Primary Author mixed material UHO KENDARI FPIK/Teknologi Hasil Perikanan 2019 Pengaruh Berbagai Konsentrasi 2,4-D dan NaOCl Terhadap Induksi Dan Multiplikasi Kalus Tanaman Tebu (Saccharum officinarum L.) Fatmawati Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Agroteknologi 2018 Pengaruh Konsentrasi Garam Terhadap Uji Organoleptik Kimia Keong Kowoe (Pila ampullacea) Pindang Selama Penyimpanan Eko Bramatia Primary Author mixed material UHO KENDARI FPIK/Teknologi Hasil Perikanan 2019 Peningkatan Pertumbuhan Tanaman Padi (Oriza sativa L.) Varietas Situ Patenggang Pada Lahan Sawah Yang Diberi Berbagai Dosis Pupuk Organik Plus Sabdin Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Agroteknologi 2019 Aktivitas Antioksidan Dan Karakteristik Organoleptik Minuman Berbahan Dasar Kulit Buah Manggis (Garcinea mangostana Linn) Dan Jahe Merah (Zingiber officinale Var. Rubrum) Sariati Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2019 Pengaruh Pupuk Bokasi Plus Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Beberapa Genotipe Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Lokal Muna Pada Lahan Kering Marginal Susmiati Ngkoela Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Agroteknologi 2015 Kajian Pembuatan Minuman Fungsional Dari Daun Sirsak (Annona muricata Linn.) Dengan Penambahan Bubuk Jahe (Zingiber officinale) Puspita Novia Sulistiani Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2019 PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI KAYU FERMENTASI TERHADAP NILAI SENSORIK DAN UJI PROKSIMAT NUGGET IKAN GABUS (Channa striata) Riyan Hidayat Primary Author mixed material UNIVERSITAS HALU OLEO/ KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2019 Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Kayu Fermentasi Terhadap Nilai Sensorik Dan Uji Proksimat Nugget Ikan Gabus (Channa striata) Riyan Hidayat Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2019 Pengaruh Lama Dan Suhu Pengeringan Terhadap Karakteristik Organoleptik, Aktivitas Antioksidan Dan Kandungan Kimiatepung Kulit Pisang Ambon (Musa acuminata Colla) Sri Cahyani Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2018 Pengaruh Substitusi Pasta Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L) Terhadap Karakteristik Selai Dan Aktivitas Antioksidan Hayatun Nufusi Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2019 Pengaruh Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Beberapa Varietas Tanaman Sawi (Brassica sp. L.) Wa Ode Haliara Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Agroteknologi 2019 Pengaruh Kitosan Berbahan Dasar Keong Mas (Pomacea Canaliculata L.) Terhadap Mortalitas Kepik Hitam (Paraeucosmetus Pallicornis Dallas) Suina Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Agroteknologi 2018 Penilaian Organoleptik Serta Proksimat Biskuit Tinggi Serat Berbasis Tepung Kaopi Fermentasi Dan Ampas Kelapa Sitti Herni Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2018 Pengaruh Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Jagung (Zea mays L.) Pada Tanah Bekas Tambang Nikel Enal Afrianto Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Agroteknologi 2019 Identifikasi Nematoda Parasit Pada Tanaman Nilam (Pogostemon cablin Benth) Di Kabupaten Konawe Selatan Dan Kabupaten Muna Barat Samsur Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Agroteknologi 2018 Identifikasi Nematoda Parasit Pada Tanaman Nilam (Pogostemon cablin Benth) Di Buton Utara Al Hadiat Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Agroteknologi 2018 Struktur Tropik Makrofauna Tanah Antar Satuan Lahan Di Kebun Percobaan Ii Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo Kolombus Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Agroteknologi 2016 Studi Formulasi Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) dan Tepung Sagu (Metroxylon sp.) terhadap Komposisi Kimia, Stabilitas dan Sifat Sensori pada Produk Cendol Rumput Laut Selin Lolopayung Primary Author mixed material Upper Saddle River, NJ FPIK/Teknologi Hasil Perikanan 2019 Uji Daya Hasil Beberapa Kultivar Padi Gogo (Oryza sativa L.) Lokal Sulawesi Tenggara Potensi Produksi Tinggi Pada Dua Sistem Budidaya Jumrin Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Agroteknologi 2018 Keragaan Karakter Agronomi Beberapa Galur Harapan Dari Persilangan Padi Gogo Dan Padi Sawah Eni Agustina Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Agroteknologi 2018 Fortifikasi Tepung Cangkang Telur Terhadap Nilai Organoleptik Dan Gizi Kue Karasi La Ardin Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2019 Uji Daya Adaptasi Galur-Galur Harapan Padi Gogo (Oryza sativa L.) Tipe Baru Hasil Persilangan Pada Berbagai Tingkat Naungan Wa Ode Asri Maliana Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Agroteknologi 2019 Kajian Formulasi Penambahan Sari Wortel (Daucus Carota L.) Pada Bakso Ikan Tuna (Thunnus Obesus ) Terhadap Kandungan Nilai Gizi Dan Kadar Vitamin A Yogi Haka Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2018 Sifat Fisikokimia Tepung Gadung (Dioscorea hispida Dennts) Termodifikasi Dengan Menggunakan Isolat Bakteri Asam Laktat (SBM.3D DAN SBM.4A) Asal Wakawondu Dan Aplikasinya Pada Pembuatan Mie Basah Heron Elsandy Sidupa Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2018 Pengaruh Jenis Isolat Dan Konsentrasi Bakteri Asam Laktat Asal Wikao Maombo Terhadap Sifat Fisikokimia Tepung Gadung (Dioscorea Hispida Dennst.) Dan Aplikasinya Pada Produk Roti Tawar Hikmah Maulidah Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2018 Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Dari Cupcake Pisang Ambon (Musa paradisiaca L. var sapientum) Yang Diperkaya Dengan Tepung Daun Katuk (Sauropus androgynus L. merr) Sri Endang Lestari Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2018 Studi Dampak Kutu Putih Pada Permukaan Buah Kakao Terhadap Kerusakan Biji Akibat Serangan Penggerek Buah Kakao Restu Amali Putri Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Agroteknologi 2018 Pengaruh Formulasi Chips Berbahan Dasar Tepung Sukun ( Artocarpus altilis) Dan Kacang Hijau (Vigna radiata L) Sebagai Makanan Selingan Ibu Hamil Novi Yana Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2018 Pengaruh Fermentasi Dengan Mikroba Yang Berbeda Dan Heat Moisture Treatment (HMT) Terhadap Karakteristik Tepung Sagu Ruslan B Primary Author mixed material Hoboken, NJ FAPERTA/Teknologi Pangan 2018 Pengaruh Penambahan Rumput Laut (Eucheuma Cottoni)Dan Tepung Kentang (Solanum tuberosum L.) Terhadap Karakteristik Organoleptik Dan Fisik Roti Tawar Wahyu Aditiawan Landika Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2018 Studi Perbedaan Persiapan Bahan Baku Daging Ikan Lumat Terhadap Kualitas Sensorik Dan Kimia Sosis Ikan Bandeng (Chanos chanos Forsskal) Wa Endang Primary Author mixed material UHO KENDARI FPIK/Teknologi Hasil Perikanan 2018 Pengaruh Substitusi Tepung Ampas Kelapa Dan Wortel (Daucus carota L) Terhadap Karakteristik Organoleptik Dan Gizi Cookies Sitti Aminah Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2018 Pengaruh Substitusi Tepung Uwi Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Kue Karasi Erni Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2018 Pengaruh Substitusi Daging Ikan Tuna (Thunnus sp) Terhadap Nilai Organoleptik Dan Fisikokimia Roti Tawar Tasrik Setialan Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2018 Pengaruh Perebusan Dan Kondisi Pengeringan Pengolahan Tepung Mangrove Jenis Lindur (Bruguiera Gymnorrhiza) Terhadap karakteristik Organoleptik, Kimia Dan Aktivitas Antioksidan Melani K. Ayu Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERIKA PRESS 2018 Pengaruh Substitusi Bubuk Kakao Dalam Formulasi Tepung Sagu Terhadap Nilai Fisikokimia Dan Organoleptik Biskuit Sagu Endang Oktaviani Primary Author mixed material UHO KENDARI FAPERTA/Ilmu Dan Teknologi Pangan 2018