UNIVERSITAS HALU OLEO
Book's Detail
| teknologi pengawetan pangan | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | Ir. SUHARTO |
| Pengarang | Ir. SUHARTO - Personal Name |
| Edisi | cetakan pertama |
| No. Panggil | 664 sub t2 |
| ISBN/ISSN | 979-518-186-6 |
| Subyek | Teknologi Pengawetan Pangan |
| Klasifikasi | 664 sub t2 |
| Judul Seri | |
| GMD | Text |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Rineka Cipta |
| Tahun Terbit | 1991 |
| Tempat Terbit | Jakarta |
| Deskripsi Fisik | v, 132 hal, 19 cm |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |