UNIVERSITAS HALU OLEO
Book's Detail
| Pengembangan Produk Pangan Teori dan Implementasi | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | Prof. Dr. Ir. Hari Eko Irianto, dkk |
| Pengarang | IRIANTO, Hari Eko - Personal Name |
| Edisi | Ed. 1, Cet. 1. |
| No. Panggil | 338 IRI p2 |
| ISBN/ISSN | 978-623-231-775-8 |
| Subyek | Produksi - Ekonomi |
| Klasifikasi | 338 IRI p2 |
| Judul Seri | |
| GMD | Text |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Rajawali Pers |
| Tahun Terbit | 2021 |
| Tempat Terbit | Depok |
| Deskripsi Fisik | xii, 222 hlm. 23 cm |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |