UNIVERSITAS HALU OLEO
Book's Detail
| Teknologi Mi, Bihun, Sohun | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | Haryadi |
| Pengarang | Haryadi - Personal Name |
| Edisi | |
| No. Panggil | 664/HAR/t |
| ISBN/ISSN | 979-420-856-6 |
| Subyek | Tehnologi makanan-Tehnologi pangan |
| Klasifikasi | 664/HAR/t |
| Judul Seri | Teknologi Mi, Bihun, Sohun |
| GMD | Text |
| Bahasa | 328.092 JAF o3 |
| Penerbit | Gadjah Mada University Press |
| Tahun Terbit | 2014 |
| Tempat Terbit | Yogyakarta |
| Deskripsi Fisik | xiii, 282hal, 23cm |
| Info Detil Spesifik | xiii, 282hal, 23cm |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |