ABSTRAK
Muhammad Rudiawan (G2B116 015). Implementasi dan Faktor-faktor yang Memengaruhi Peternak dalam Memilih Berusaha Ternak Ayam Broiler dengan Pola Kemitraan Inti – Plasma di Kota Kendari. Penelitian ini di bawah bimbingan bapak Bahari dan bapak Muh. Arief Dirgantoro. Penelitian ini bertujuan untuk ; 1) menganalisis implementasi contract farming usaha ayam broiler di Kota Kendari, 2) menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi peternak lebih memilih menjalankan usaha ternak ayam broiler dengan pola kemitraan di Kota Kendari, dan 3) membandingkan tingkat pendapatan antara peternak usaha ayam broiler pola kemitraan dengan usaha ayam broiler pola mandiri di Kota Kendari. Jumlah responden pada penelitian sebanyak 66 responden, dengan metode analisis yang digunakan meliputi ; analisis deksriptif. analisis regresi logistik biner dan analisis independent sample t test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) tingkat implementasi contract farming usaha ayam broiler di Kota Kendari berada pada kategori tinggi, yang berarti bahwa pelaksanaan contract farming sudah berjalan dengan baik, namun beberapa atribut masih perlu diperbaiki, (2) terdapat tiga variabel yang berpengaruh terhadap keputusan peternak untuk memilih usaha ayam broiler melalui pola kemitraan di Kota Kendari, yaitu ; jaminan pemasaran, ketersediaan modal usaha, dan frekuensi penyuluhan, (3) tingkat pendapatan peternak pola mandiri lebih tinggi dari tingkat pendapatan peternak pola kemitraan per siklus pemeliharaan, akan tetapi pada tingkat pendapatan peternak per tahun, tingkat pendapatan dari kedua kelompok peternak ini tidak menunjukkan perbedaan secara statistik.
Kata Kunci : Ayam broiler, implementasi contract farming, peternak kemitraan
|