ABSTRAK

Kekurangan Energi Kronis (KEK) pada masa kehamilan adalah salah satu faktor penting yang mempengaruhi ketidaksempurnan pertumbuhan janin yang ada dalam kandungan serta timbulnya gangguan kesehatan pada ibu hamil. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kebiasaan makan pada ibu hamil terhadap kejadian Kekurangan Energi Kronis di Wilayah Kerja Puskesmas Kandai. Metode penelitian yang digunakan yaitu kualitatif dengan pendekatan fenomenologi. Informan pada penelitian ini yaitu 3 orang ibu hamil yang menderita KEKsebagai informan kunci serta 2 orang petugas kesehatan sebagai informan biasa. Berdasarkan hasil penelitian, porsi makan ibu hamil yang menjadi informan masih memiliki porsi makan yang kurang, baik itu makanan utama dan makanan selingan. Untuk makanan yang menjadi pantangan selama proses kehamilan adalah kelor, kol kangkung, nanas, durian, air es, dan makanan yang membuat ibu alergi berupa sea food. Dalam pemilihan bahan makanan terdapat tidak beragamnya pemilihan jenis bahan makanan dan tidak seimbangnya makanan yang dikonsumsi oleh informan pada saat hamil yang dikarenakan kurangnya pengetahuan mengenai makanan seimbang, jenis bahan makanan serta kandungan dari bahan makanan yang baik pada saat hamil dan disebabkan juga oleh faktor sosial ekonomi yang rendah. Kesimpulan dalam penelitian ini yaitu bahwa aspek kebiasaan makan ibu hamil pada porsi makan yang masih kurang, cara pemilihan makanan yang kurang beragam, serta tidak seimbangnya makanan yang dikonsumsi menjadi penyebab dalam terjadinya Kekurangan Energi Kronis (KEK) pada ibu hamil, sedangkan pada kepercayaan dan pantangan terhadap makanan tidak menjadi penyebab secara signifikan terhadap terjadinya Kekurangan Energi Kronis (KEK) pada ibu hamil.
Kata Kunci: Kebiasaan Makan, KEK, Ibu Hamil