ABSTRAK
Sitti Asna Samuria (G2M116016). Pengaruh Ekstrak Daun Mangrove (Avicennia marina) terhadap Respon Imun Udang Vaname (Litopenaeus vannamei).

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan dosis optimum ekstrak daun mangrove (A. marina) yang mampu meningkatkan respon imun dan kelangsungan hidup udang vaname (L. vannamei). Tahapan dalam penelitian ini terdiri dari : (1) ekstraksi daun mangrove dan uji fitokimia, (2) Imunostimulasi udang uji dengan ekstrak melalui pakan, (3) analisa sistem imun udang dan kemampuan dalam mempertahankan diri dari infeksi bakteri Vibrio alginolitycus melalui analisa hemolim (Total Haemosyte Count, THC; Differential Haemosyte Count, DHC; dan glukosa hemolim), histopatologi dan kelangsungan hidup (SR). Perlakuan berupa dosis ekstrak yang berbeda dalam pakan (10, 15, 20 g/kg), dan perlakuan kontrol adalah pellet tanpa ekstrak. Pemberian pakan dengan penambahan ekstrak tersebut dilakukan selama 40 hari, selanjutnya dilakukan uji tantang bakteri V. alginolitycus. Parameter yang diamati pada penelitian ini adalah THC, DHC dan Glukosa Darah. Pada perlakuan 20 g menunjukkan meningkatkan respon imun udang vaname secara optimal dengan hasil berbeda nyata dibandingkan perlakuan lainnya. Pengamatan histopatologi menunjukkan penggunaan ekstrak secara oral dengan dosis 20 g dapat melawan infeksi bakteri V. alginolyticus dengan tidak terjadi gangguan pada jaringan hepatopankreas dan dapat meningkatkan kelangsungan hidup pada udang vaname (L. vannamei).
Kata Kunci: Vannamei, Daun mangrove, V. alginolyticus, Imunitas, Hemolim,
Histopatologi.