ABSTRAK
DIAN RATNA SARI, “Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Batang Tumbuhan Kaobula (Pisonia alba Span.)” (dibawah bimbingan Dra. Hj. Arniah Dali, M.Si dan Drs. Haeruddin, M.Si ).

Telah dilakukan identifikasi senyawa metabolit sekunder dan uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol kulit batang tumbuhan kaobula. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi yang terkandung pada ekstrak kulit batang kaobula (Pisonia alba Span.) dan mengetahui aktivitas antioksidannya menggunakan metode DPPH yang diesktraksi dengan menggunakan pelarut etanol. Sebanyak 150 gram kulit batang tumbuhan kaobula dimaserasi dengan etanol 96% selama 3x24 jam sebanyak 3 kali. Rendemen ekstrak yang diperoleh sebanyak 11,5 gram atau sebesar 7,67%. Ekstrak kemudian diidentifikasi senyawa metabolit sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol kulit batang kaobula (Pisonia alba Span.) mengandung senyawa metabolit sekunder flavanoid, steroid, polifenol, tannin dan fenol. Sedangkan hasil uji aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa ekstrak etanol kulit batang tumbuhan kaobula (Pisonia alba Span.) memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 94,430 ppm.

Kata kunci : Kulit Batang Kaobula, Senyawa Metabolit, Aktivitas Antioksidan.