UNIVERSITAS HALU OLEO
Book's Detail
| Pewarna Alami Sumber dan Aplikasinya pada Makanan & Kesehatan | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | |
| Pengarang | Nugraheni, Mutiara - Personal Name |
| Edisi | |
| No. Panggil | 664.062 NUG p |
| ISBN/ISSN | 978-602-262-133-1 |
| Subyek | Warna Makanan |
| Klasifikasi | 664.062 NUG p |
| Judul Seri | |
| GMD | Text |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Graha Ilmu |
| Tahun Terbit | 2014 |
| Tempat Terbit | Yogyakarta |
| Deskripsi Fisik | viii, 182 hlm.;25 cm |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |