UNIVERSITAS HALU OLEO
Book's Detail
| Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | |
| Pengarang | Supli Effendi - Personal Name |
| Edisi | |
| No. Panggil | 664.02.Eff. I |
| ISBN/ISSN | 978-602-8361-45-3 |
| Subyek | |
| Klasifikasi | |
| Judul Seri | |
| GMD | Text |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Alfabeta |
| Tahun Terbit | 2009 |
| Tempat Terbit | bandung |
| Deskripsi Fisik | x + 202 |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |