UNIVERSITAS HALU OLEO
Book's Detail
| Ilmu Daging; Aspek Produksi, Kimia, Biokimia dan Kualitas | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | |
| Pengarang | Effendi Abustam - Personal Name |
| Edisi | |
| No. Panggil | 664.Effe.I |
| ISBN/ISSN | 978-602--9023-37-4 |
| Subyek | |
| Klasifikasi | |
| Judul Seri | |
| GMD | Text |
| Bahasa | 328.092 JAF o3 |
| Penerbit | Masagena Press |
| Tahun Terbit | 2012 |
| Tempat Terbit | Makassar |
| Deskripsi Fisik | xiv + 180 hlm; 14,7 x 21 cm |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |